Приправа - порошок з буркуну

Фіто аптека - Фіто кухня

Висушені взатінку листочки та суцвіття буркуну розтерти на порошок в ступці, просіяти через сито. Використовувати для присмачування юшок, салатів або м'ясних страв.

Для ароматизації компоту порошок або сухі суцвіття та листочки наприкінці приготування в марлевому мішечку опускають у компот на 2—3 хвилини. На 2 літри компоту беруть 3 чайних ложки порошку або 1 столову ложку суцвіть та листочків.

Translate Tools