Пюре зі щавлю

Фіто аптека - Фіто кухня

This text has no standard translation into English, and therefore presented in its original language. You can use the tool "Translate Tools" (on the page top left) to carry out on-line translation.

1,5 кг щавлю, 100 г цибулі, 1 столова ложка вершкового масла, 2 чайних ложки пшеничного борошна, 1 склянка м'ясного бульйону або молока, сіль. Перебрати, промити та відварити щавель, воду вилити, щавель перепустити через м'ясорубку. Докласти підсмажену цибулю, борошно та 1 склянку бульйону або молока. Добре змішати, поставити на вогонь, без перерви помішувати та довести до готовності.

Translate Tools