Фіто аптека - Дикоростучі їстівні рослини

АБРИКОС ЗВИЧАЙНИЙ, морелі (рос. абрикос) — Armeniaca vulgaris Lam.

Розповсюджений в полезахисних насадженнях Південної України. В культурі багато сортів. В сім'ї міститься до 60 % невисихаючої олії. М'якоть плодів багата на каротин, містить до 27 % цукру, декстрин, крохмаль, яблучну, цитринову, аскорбінову та інші кислоти, дубильні речовини. У медицині абрикосова олія вживається як розчинник камфори та як основа для рідких мазей, косметичних кремів. Камедь іде на виготовлення емульсій та пілюль. В народі потовчене сім'я солодких сортів застосовують як заспокоюючий засіб при бронхітах, гикавці; воно — добра заміна мигдалю. М'якоть абрикоса вводять в раціон дітей для стимулювання росту і зміцнення організму. Плоди як свіжі, так і сушені, вживають в їжу, з них готують консерви, варення, компоти, кондитерські вироби. Жирну олію із сім'я використовують в харчовій промисловості і в техніці. Шкаралупа іде на паливо, з неї отримують активізоване вугілля. Медонос, дає 40 кг меду з гектара насаджень.

Останні туристичні новини України на www.nowyny.eu