Селера посолена
Данный текст не имеет стандартного перевода на русский язык, и поэтому представлен на языке оригинала. Вы можете воспользоваться инструментом "Translate Tools" (на странице вверху слева) для осуществления он-лайн перевода текста.
Зелень селери промити свіжою холодною водою, просушити так, щоб позбавити зайвої вологи на листі та на черешках. Порізати дрібно, ретельно перемішати із сіллю з розрахунку 200 г солі на 1 кг зелені. Суміш укласти в скляні банки, зверху притоптати дерев'яною ложкою, щоб ущільнити суміш, також зверху насипати шар солі товщиною 1 см і закрити.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|