Півтори склянки ягід, півсклянки цукру-піску, склянка вершків. Ягоди промити, видалити плодоніжки, засипати їх цукром, залишити в прохолодному місці на 4 години. Коли ягоди пустять сік, покласти їх у вазочки, а перед тим, як подати на стіл, полити вершками.
