300 г свіжих плодів черемхи, 300 г свіжих плодів шипшини, 100 г цукру, півтора літра води. Плоди шипшини звільнити від насіння, ретельно промити в ситі, докласти цукор і варити вкупі з черемхою до готовності. Перед тим, як знімати з вогню, можна для ароматизації вкинути 1 чайну ложку порошку чебрецю.
