Фіто аптека - Фіто кухня

Сухі кореневища аїру залити окропом (0,5 л), накрити, настояти 24 години. Процідити, докласти З г цитринової кислоти. Півкіло цукру розчинити в півлітрі води, змішати з настоянкою аїру, прокип'ятити 5—6 хвилин, перелити в банку, зберігати в прохолодному місці. Використовувати для ароматизації салатів, борошняних виробів, юшок, тортів, пиріжків, солодких страв.

Читайте: Кроссворд онлайн обо всем