Маринад - Борщівник
Із свіжозібраних черешків борщівника здирають шкірку, ріжуть їх на шматочки до 2,5 см, одразу кладуть в банки щільними шарами, заливають оцтовим маринадом та старанно закупорюють. Банки стерилізують півгодини. Тривалий час маринад не губить ні своїх харчових якостей, ні цілющих властивостей.
< Попередня | Наступна > |
---|